La
Cafetalera
Según la
historia contada, fue en 1923 cuando inició operaciones el beneficio de Santa
Rosa, construido por una sociedad domingueña que presidía mi tío abuelo G. J.
Azofeifa, quien murió antes de ver en funciones la planta.
Los
últimos restos del beneficio fueron demolidos en las últimas semanas; hace 20
años fue desmantelado el Beneficio de Challe, luego llamado Montealegre.
Del
beneficio de abajo en Santa Rosa, que se conocía como la Cooperativa (nombre
que conserva la escuela, inaugurada en 1974, cuya primera maestra fue doña
Elvia Cantillano, y donde mi hermana fue maestra directora por diez años entre
1998 y 2007), aún queda la infraestructura.
En la
época que conocimos, eran pocos los beneficios de Santo Domingo, como dice
Gudmunson en un interesante trabajo sobre la caficultura de este cantón:
"Santo Domingo pasó de tener 53 beneficios en 1887 a sólo 6 plantas a gran
escala en 1935". Había otro beneficio en Los Ángeles, a mano derecha
después de la cuesta del Tures, y también en Barrio El Socorro.
file:///C:/Users/hp%20dc5800/Downloads/3310-7270-1-SM.pdf
Juan E.
Cruz A.
